سنقدم لكم أشهر الأطباق الرمضانية التي تتواجد على سفرة الإفطار أو السحور في دولنا العربية تعرف معنا.
أشهر طبق رمضاني في فلسطين:
يعتبر المطبخ الفلسطيني من المطابخ العربية الشرقية
المهمة التي تمثل أحد أهم و أعرق مطابخ بلاد الشام
وأشهر طبق رمضانية يقدم لديهم هو المسخن الفلسطيني طبق تاريخي ابتكره الفلسطينيون منذ العصور
الموغلة في القدم
والسماق والفلفل والزعفران وحبوب
الوطني لدولة فلسطين.
أشهر طبق رمضاني في المملكة العربية السعودية :
تتميز السعودية بأجواء رمضانية خاصة وهي ذات
شهرة كبيرة مع الكثير من الأطباق الرمضانية والطقوس الخاصة
بالشهر الفضيل وأشهر طبق رمضاني لديهم هو
الكبسة السعودية المشهورة وتتكون من الأرز والبهارات الخاصة
مع قطع من لحم الخروف الشهية .
أشهر طبق رمضاني في الأردن:
تشتهر الأردن بالعديد من الأطباق اللذيذة
ولمة العائلة على سفرة رمضان وأشهر طبق رمضاني في الأردن
هو المنسف الأردني بكل تأكيد هو أحد أشهر الأكلات
الشعبية الأردنية القديمة ويعود أصل هذا الطبق إلى البدو
ويتكون من الأرزِ المقلي بالسمن البلدي الثّقيل
ولبن سميك مطهي إلى جانبه يحرك إلى أن ينضج ثمَّ يضاف إليه
اللحم المطبوخ.
أشهر طبق رمضاني في الإمارات:
الهريس طبق شهي ولذيذ جداً وهو من أشهر
الأطباق الرمضانية في دولة الإمارات وهو مصنوع من القمح والذي يشبه
العصيدة في الماء قبل إضافة لحم الضأن أو الدجاج
ثم طهيه لبضع ساعات يتم تقديم الطبق في الاحتفالات وهو عنصر
أساسي في شهر رمضان ، تقوم العديد من العائلات
بطهي الهريس على دفعات كبيرة وتماشياً مع روح رمضان
توزع الطبق على الجيران أو المصلين في المساجد.
أشهر طبق رمضاني في سوريا:
الاكلات الشامية الرمضانية تتميز بعراقتها و
لذتها و تعتبر هذه الاكلات الاكثر شعبيةً في
شهر رمضان المبارك
حيث تتنوع الاطباق التي تحضر في هذا الشهر و يزداد اهتمام الناس بتحضير الاصناف المتنوعة التي تغني
مائدة الإفطار
والبصل والبهارات.
أشهر طبق رمضاني في المغرب العربي:
يشتهر المطبخ المغربي بالعديد من الأطباق
التراثية القديمة ومنها الطاجن المغربي توجد طريقتان لعمل الطاجين
وهما إما باللحم والخضار أو اللحم والبطاطس وهذا
الطبق هو طبق رئيسي على مائدة كل منزل مغربي في رمضان.
تعليقات
إرسال تعليق